到了關西機場聞到熟悉的味道,和紙袋人一起像回到老家一樣拖著行李直奔大阪市區,到飯店check in之後,飢腸轆轆的我們馬上坐上電車到惠美須町站,為了品嚐有名的近江屋串炸,這一間是雜誌上面介紹已經經營了將近70年的老店!!!因為日文只會一點點所以紙袋人很努力地跟店裡面熱心招呼的歐巴桑點了很久的菜,終於看到期盼已久的串炸出現在眼前。
糊裡糊塗地點了香腸、牛肉、雞肉、豬肉、秋刀魚、蛋、馬鈴薯....等等的串炸,這其中最好吃的就是豬肉和雞肉,因為日本的這兩種肉和臺灣的不太一樣,雖然經過油炸但是肉質還是依然軟嫩多汁,近江屋串炸吃起來一點也不油膩,紙袋人這時才介紹說因為只有這裡是不使用麵包粉來製作串炸的,而是使用高湯麵糊來製作,所以吃起來不會很乾澀而且很像麻薯一樣軟綿綿的非常特別。
每一張桌子都會擺放一大盒新鮮的高麗菜葉還有串炸專用的醬汁,詢問過店裡的歐巴桑之後才知道高麗菜葉就是直接搭配串炸生吃,咬下去的時候你會非常驚訝,因為又甜又脆又好吃,醬汁請記得只能沾一次歐,這是品嚐串炸的基本常識。照慣例紙袋人還是順道點了一杯生啤酒,桌上還會放一個小小的竹筒,是讓你放吃完的串炸的竹籤用的,熱情的歐巴桑還不時地過來招呼我們,到大阪的第一頓飯真是吃得開心又滿足。
用過中餐之後前往紙袋人上次很想去的電器街,還買到了很可愛的喬巴公仔。12月的大阪太陽下山之後有點寒冷,回到家鄉的我們當然也很想回去自由軒看看白臉歐巴桑老朋友。上次紙袋人吃到超級美味多汁的唐揚稱讚不已,所以這次我二話不說就點了唐揚定食,結果吃完飽到爆炸,因為還有小菜和味增湯,還是紙袋人戰力比較雄厚,不但吃咖哩烏龍麵還加點了一份唐揚,自由軒的唐揚灑上一點鹽就非常美味可口了,下次有機會來大阪推薦大家一定要來吃看看。
夜深了,先回去飯店休息期待明天的神戶光之祭典之旅。
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